Toscana e Chianti Classico

LA STORIA
Della Toscana Radda: Nel cuore del Chianti

Le prime notizie storiche di Radda data a 1003 (menzione è stata fatta in un editto emanato dall'imperatore Ottone III), ma l'insediamento umano nella regione risale al tempo degli Etruschi. Frammenti di ceramica e resti di case in pietra rinvenuti nella zona testimoniano un insediamento sesto secolo aC originale. Con il 1 ° secolo dC, i Romani avevano assunto la zona, e che a sua volta ceduto alle invasioni barbariche nel corso del 5 ° secolo.

Un certo numero di piccoli villaggi ha cominciato ad emergere nei decenni successivi e la regione sviluppata in una società feudale. Radda cominciò a crescere in dimensioni e prosperare, diventando la comunità più densamente popolata della regione del Chianti dal 11 ° secolo. Con 1220 è stato governato dal marchese di Toscana e Conti Guidi sotto l'autorità imperiale di Federico II.

Radda, come la vicina Castellina, è stato al centro delle lotte feroci per il dominio da parte dei due più importanti città della Toscana, Siena a sud e Firenze a nord. Durante gli anni del conflitto sono state risolte attraverso l'istituzione di concordato frontiere nel 1176, Firenze ha assunto competenze di tutta la regione del Chianti. La Repubblica Fiorentina nel 1250 divise le varie comunità in tre quartieri distinti, assegnando una certa quantità di territorio a ciascuno. Hanno poi fondato la Lega del Chianti (Chianti League). Il più antico statuto della Lega risale al 1384, momento in cui Radda è stato fatto il suo capitale.

Dopo secoli di guerra continua, non è stato fino al 1500, quando la popolazione della zona ha iniziato a sperimentare un senso di pace e tranquillità. Radda divenne un attivo centro agricolo che si conclude con la formazione di una organizzazione per promuovere la produzione di vino. Alcune delle importanti famiglie nobili sviluppati Terreni in vigneti e produzione di vino Chianti ormai famosa d'Italia ha iniziato. Vino esportazione in Inghilterra è stata registrata già alla metà del 16 ° secolo.

In questo periodo un sistema mezzadrile chiamato mezzadria è stata sviluppata in base al quale gli agricoltori che tendono i vigneti hanno dovuto dividere fatiche delle loro famiglie con i proprietari dei terreni. Questo sistema ha dominato il paesaggio agrario e nel 20 ° secolo, di essere finalmente abolita ufficialmente nel 1967.

Il robusto vino rosso Chianti, una volta era conosciuta soprattutto per le sue poco costoso squat, bottiglie impagliate. Ora il meglio del Chianti Classico è di solito venduto nella tradizionale bottiglia di Bordeaux-tipo. Quattro o più varietà di uve sono utilizzati, principalmente Trebbiano, Malvasia e Sangiovese. Severi requisiti sono ora in atto, in particolare nella produzione di Chianti Classico Riserva.

Spesso troverete una foto di un gallo nero (Gallo Nero) sul collo di una bottiglia di Chianti, che denota che il vino è stato prodotto dalla cooperativa principale della zona, dei produttori di vino. Questo gallo nero è anche generalmente un simbolo del Chianti, e vi è una storia interessante circa le sue origini. Nel Medio Evo, durante la lotta per il territorio tra Firenze e Siena, la prima feroce battaglia ebbe luogo nel 1082. Al fine di risolvere la controversia di confine, è stato agreeed che due cavalieri dovrebbe includere canto del gallo al galoppo verso l'altro dalle loro rispettive comunità. Il luogo in cui si sarebbero incontrati sarebbe diventata la frontiera. A tale scopo il senese selezionato un ben nutrito molto coccolati gallo bianco. I fiorentini intelligenti, tuttavia, scelsero un gallo nero e lui nutriti quasi nulla in modo che, il giorno stabilito, egli cantò molto prima dell'alba. I due horesemen incontrati solo una breve distanza fuori di Siena. Di conseguenza, quasi tutta l'area comprendente i comuni di Radda e Castellina venne ad essere governata da Firenze.

Comune di Radda, o Palazzo del Podestà, è stato originariamente costruito nel 14 ° secolo, ma poco dopo completamente distrutte durante una battaglia nel 1478. E 'stato ricostruito e ampliato nel 1700 con una prigione aggiunto, e da allora ha servito la comunità come la sua sede del governo. Facciata esterna dell'edificio è decorata con gli stemmi di importanti famiglie locali, risalenti al 15 ° secolo. Un affresco del 16 ° secolo recentemente restaurato di scuola fiorentina si trova al primo piano.

Il vicino convento di Santa Maria in Prato risale al Medioevo. Nel 1415 il convento fu elencato tra i costituenti della Lega del Chianti, ed è noto per aver acquistato il dipinto di una Madonna di Neri di Bicci datato 1474. Il convento fu abolito dal governo nazionale nel 1866, ma nel 1935 parte di un Ordine Francescano acquistato dalla Provincia di Toscana e vi risiedette fino ad anni recenti.

Castello di Brolio, maestosamente arroccato sulle colline a sud di Radda, è stato costruito dalla famiglia Ricasoli. Avevano acquistato il terreno nel 1141 dai monaci della Villambrosa dell'Ordine, poi circondato il loro castello con uliveti e vigneti. Brolio Vigneti è ora considerato più antica azienda vinicola a conduzione familiare nel mondo. Nel 1874 il barone Bettino Ricasoli ha sviluppato la formula originale per il Chianti Classico, così come lo conosciamo oggi. Era anche conosciuto come il Barone di ferro, di cui molte storie colorate vengono raccontate. Secondo la leggenda divenne geloso e irato quando la sua bella e giovane moglie Anna ballato con uno troppe gentiluomini a un ballo a Firenze. Egli bruscamente la riportò al castello di Brolio e la rinchiuse nel castello, assicurando che avrebbe ballare non di più. Altre leggende circondano Castello di Brolio, alcuni dei locali giurano aver visto il fantasma del barone vestito di nero su un cavallo bianco in roaming la campagna durante la notte.